AGRISALUMERIA LUISET

 

L'Agrisalumeria Luiset è un'azienda agricola a filiera corta con allevamento suino e relativa salumeria che trasforma in carni e salumi, senza glutine, tipici del Piemonte, con budelli naturali.

L'allevamento dei maiali è il cardine portante della filiera e,questo si traduce in salute e benessere degli animali che vengono allevati in recinti all'aria aperta, in modo da permettere ai maiali di grufolare e muoversi in ampi spazi senza impedimenti.

La preparazione è rigorosamente tradizionale, senza alcuna aggiunta di zuccheri, derivati del latte, ascorbati, polifosfati, glutammati che andrebbero ad alterare i gusti autentici che sono la memoria storica dei salumi di un tempo.

SALAMI CRUDI

 SALAME RUSTICO

SALAME LUISET

SALAME ALLA NOCCIOLA

SALAME CAMPAGNOLO

 

SALAME TRADIZIONALE

 

SALAME SENZA SPEZIE

 

 

SALAME AL BAROLO

 

SALAME SENZA CONSERVANTI

 

SALAME DELLA ROSA

 

SALAME ALLA BIRRA

  SALAME AL TARTUFO

 

SALSICCIA STAGIONATA

 

 

SALAME DAL CODINO ROSSO

 

 

SALAME PICCANTE

 

SALAME ALLO ZAFFERANO DEL ROERO

 


SALAME SOTTO VINACCIA